山形県・飲食料品の消費税率引き下げに関する企業の意識調査

SUMMARY

飲食料品の消費税率引き下げが経済の活性化に「つながる」と回答した企業は13.3％となり、「つながらない」は60.7％だった。自社の売り上げについては72.6％が「変わらない」と回答し、回答結果から試算した期待売上増減率は▲0.03％となった。一方、業種別では、飲食料品・飼料製造業が＋3.13％、旅館・ホテルが▲7.50％となり、売り上げ見通しに大きな違いがみられた。企業からは、2年間の時限措置による効果の薄さや、消費税が元に戻る際の混乱などを懸念する声もあがった。

• 調査期間：2026年8月18日～8月31日
• 調査対象：山形県内企業252社で、有効回答企業数は135社（回答率53.6％）

※なお、本調査は、調査時点で示されていた政府の基本方針を前提として実施したものであり、期待売上増減率は政策効果の予測値ではない

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