レポート

新潟県・飲食料品の消費税率引き下げに関する企業の意識調査

消費税率引き下げ、日本経済に「活性化」は2割未満 ~期待売上増減率は+0.14%、売り上げへの影響は限定的の見込み~

SUMMARY

飲食料品の消費税率引き下げが日本経済の活性化に「つながる」と回答した企業は16.7%にとどまり、「つながらない」は55.2%と5割を超えた。また、自社の売り上げについては77.4%が「変わらない」と回答した。日本有数の食品製造県である新潟県では、消費税率引き下げによる需要拡大が期待される一方で、米や野菜、肉などの価格上昇が続くことで減税効果が相殺される可能性もあり、食品価格の動向も慎重に見守る必要がある。

  • 調査期間:2026年8月18日~8月31日
  • 調査対象:新潟県384社で、有効回答企業数は239社(回答率62.2%)

※なお、本調査は、調査時点で示されていた政府の基本方針を前提として実施したものであり、期待売上増減率は政策効果の予測値ではない

詳細は以下のPDFをご覧ください

20261022_新潟県・飲食料品の消費税率引き下げに関する企業の意識調査

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