開示情報株式会社豊島屋

慶応3年の創業以来、燃料総合商社及び地酒メーカーとして地域の皆様とのコミュニケーションを大切に、安心・安全・快適さを提供してきました。清酒部門では、「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに酒造りを行い、一つ一つの工程に情熱と愛情をこめて醸しております。日本酒の旨味を左右する米は全量を長野県産とし、商品の特性にあわせて8種類以上を使い分けています。水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用しており、信州の米・信州の水・信州の人により醸される当社自慢の地酒「神渡（みわたり）」、「豊香（ほうか）」、「御柱（おんばしら）」「冥利（みょうり）」をぜひお楽しみください。